top of page
Tout à la Broche
Vous régale dans les Alpes Maritimes et aux alentours
Cuisson au feu de bois ou au gaz tel : 06 63 65 79 18
Nous n'acceptons pas encore les commandes en ligne. Veuillez nous contacter pour finaliser la commande.
À emporter, Dès que possible (dans 15 minutes)
tout à la broche vous régale a domicile dans les alpes maritimes
Cochon
Sa chair tendre est sublimée par une cuisson de 5h au feu de bois. Accompagné de pommes de terres , il peut être farci en supplément.
le cochon de lait d'une douzaine de kilos ravira entre 20 et 25 personnes. Sa chair tendre est sublimée par une cuisson de 5h au feu de bois. Accompagné de pommes de terres (peut être farci en supplément)600,00 EUR
légèrement plus ferme que le cochon de lait mais tout aussi savoureux, un porcelet de 25 kg enchantera une quarantaine de personnes750,00 EUR
Agneau à la Broche
L'agneau à la broche reste une valeur sûre. Sa cuisson lente au feu de bois ainsi que sa marinade épicée rendra sa saveur subtile.il peut être farci de semoule et accompagné de petits légumes ou de pommes de terre. Un agneau de 15kg satisfera entre 20 et 25 personnes .
L'agneau à la broche reste une valeur sûre. Sa cuisson lente au feu de bois ainsi que sa marinade épicée rendra sa saveur subtile. Accompagné de pommes de terre. Un agneau de 15kg satisfera entre 20 et 25 personnes 700,00 EUR
permet de satisfaire une quinzaine de convives par culotte c est une bonne alternative a l agneau entier 290,00 EUR
Ribs et Poulets
Le système de grilles permet de cuire des pièces de viandes plus petites en gardant l'avantage de la cuisson verticale à la broche
Les Ribs et le poulet offrent un repas convivial et délicieux. Cette prestation vous est Proposé au prix de 15€ par personne15,00 EUR
bottom of page